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CAS Lebensmittelrecht

Verschaffen Sie sich mit diesem CAS in weniger als einem Jahr einen umfassenden und aktuellen Überblick über die relevanten lebensmittelrechtlichen Vorschriften der Schweiz und der EU.

Ziele

Nach Abschluss des Kurses kennen Sie den Aufbau, die Anwendung sowie die Interpretation des Rechtes und sind in der Lage, diese Kenntnisse kompetent in lebensmittelrechtliche Fragestellungen und Aspekten in ihrem Unternehmen einzusetzen.

Zielpublikum

Der Kurs richtet sich vor allem an Nicht-Juristen, die sich beruflich mit dem Lebensmittelrecht beschäftigen und an Personen, welche sich für Rechtsfragen im Zusammenhang mit Lebensmitteln interessieren und sich in diese Richtung entwickeln möchten.

Fernlernkurs

Das Certificate of Advanced Studies (CAS) in Lebensmittelrecht ist als Fernlernkurs konzipiert. Dadurch erhalten Sie die Möglichkeit, den Lernzeitpunkt und die -geschwindigkeit selbst zu bestimmen. Durch die Präsenztage werden der direkte Lehrdialog, der Erfahrungsaustausch und das gegenseitige Kennenlernen gefördert.

Durchführung

Der nächste Studiengang startet am 30. April 2012

 

Kontakt

Evelyn Kirchsteiger-Meier
Institut für Lebensmittel- und
Getränkeinnovation
Tel. +41 58 934 57 04
E-Mail: evelyn.kirchsteiger-meier(at)zhaw.ch

 

In Zusammenarbeit mit

Logo des Europa Instituts der Universität Zürich

Allgemeine Zulassungs- und Teilnahmebedingungen für Weiterbildungsveranstaltungen

Deutsch (PDF, 74 KB)

Englisch (PDF, 75 KB)